都営大江戸線「赤羽橋」から芝公園とは反対側に歩いて1分でマキネスティに着きます。角にあるので見つけるのは簡単、大きな窓ガラス越しに店内が見えるのでチラッと覗きつつ店内へ。店の中はいわゆるシアトル系の店というよりもっと家庭的な雰囲気の、若いお客さんに混じっておばあちゃんが居たりする庶民的な店です。
店長の女性バリスタさんはシアトルの有名店「ビバーチェ」で修行し、厳しい試験に合格した実力派です。真っ赤なラマゾッコのマシンを自由自在に操り、個人的な細かな注文にも応じてくれます。メニューも豊富でビバーチェと同じメニューの他、マキネスティオリジナルが多くあります。ビバーチェでローストした豆を毎週空輸し多めの豆を使用している為、少し値段も高めですがその味で十分に元が取れるシアトルコーヒーファン必見の店です。 02.11 T.H |