お好みサラダ 〜Okonomi Salad〜 

こんなに手早く簡単にお好み焼きが!
・・・もとい。これは「サラダ」なのです。
ここではそういう事でひとつお願いします。

  材料(独り分)

キャベツ・・・・・・・・一皿分
スライスチーズ・・・1〜2枚
かつおぶし・・・・・・気持ち多め
あおのり・・・・・・・・少し
お好みソース・・・・適量


@キャベツを千切りにしておもむろに皿の上にのせます。

Aその上からスライスチーズ(とろけるタイプがベター)をちぎってのせます。

Bこの状態で電子レンジでキャベツが少ししんなりするまで加熱して下さい。

C上からかつおぶし、あおのりを散らしてお好みソース、マヨネーズ等で
  味付けして完成です。

私の妹の作品です。彼女はこれを「サラダ」だと言い張るのですが、
味は広島風の「あれ」そのものです。皆様もその点を考慮におかれた上で
いかようにもアレンジしていただければ、そこは「お好み」とその名にもある通り
ほぼ無限にバリエーションをお楽しみ戴けます。