ハロハロ
（作：南部）
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我等が南部さん。今度はフィリピンへ出張。 ここでの材料（独り分） |
| 南部さんの説明によりますとハロハロはフィリピンのかき氷で、粗くかいた氷に ①牛乳（もしくはコナッツミルク、練乳） ②あずき（ここでは小倉あんで代用） ③その他フルーツ、甘いものを沢山 を入れて「かき混ぜながら食べる」デザートとのことだそうです。 中でも色鮮やかな現地のナタデココや、紫いものアイス、プリンなどは 定番的に入っているようで、ここでも採用しました。 紫いものアイスは普通のバニラアイスに「紫いもパウダー」（お菓子材料の お店などで売っています）を混ぜる事で作る事が出来ます。 とても自由度の高い、作って楽しい幸せのかき氷。 皆さんもインスピレーションで新しいハロハロ作りに挑戦してみてください。 南部さんが現地で出会ったハロハロに入っていたというさまざまな具を紹介します。 あずき、甘く煮た豆（≠あずき）、プリン、紫いものアイス、紫いもの餡、マンゴーアイス、 |
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