アイラン（作：南部）　　　　

遠い異国の地で日本の企業戦士の活力を
支えたすっきりと爽やかな飲み物。
トルコのヨーグルトドリンクです。

材料（独り分）

ヨーグルト・・・お好み量
水・・・・・・・・・ヨーグルトと同量
塩・・・・・・・・・ひとつまみ
①材料の全てをミキサーに入れて混ぜます。
　面倒な時にはボウルに入れて泡だて器で混ぜましょう。
　もっと面倒な時には材料の全てをペットボトルに入れて
　シェイクすればできあがりです。

甘くない、我々には新鮮な味わいの「飲むヨーグルト」です。
トルコの人は好んでこれを飲んでいるとか。
寝起きに一杯、お酒の後に一杯。体が求める味です。
油っこい料理にもベストマッチ！！

Special Thanx to...レシピ提供：南部さん(東京都）