杉茶の入れ方

「杉茶」はティーバックになっていて、煎じてのみます。

【作り方】


電気湯沸かしポットに水1ﾘｯﾄﾙと「杉茶」１包を入れ、通電して約３〜4時間そのまま保温状態にして置きます。
ピンクの紅茶色になったら、飲み頃のしるしです。
( ポットの容量一杯まで水を入れますと吹きこぼれたりすることがあるので、７０％ぐらいで止めるのが良い)

コーヒーメーカー コーヒーメーカーでも3〜4時間そのままにすれば、同様の「杉茶｣ができます。

土鍋・ホーロー鍋で煎じる場合は、水1ﾘｯﾄﾙと「杉茶」１包みを40分〜60分ゆっくり中火で煮出します。やはり飲み頃はピンクの紅茶色です。

忙しいときは、耐熱ガラスのポットに電子レンジで１５分加熱すると紅茶色の「杉茶」ができます。
量は水1ﾘｯﾄﾙに杉茶1包の割合です。

【容量】
成人で500ml〜1リットル／1日程度。小人は大人の半量ぐらいでしょうか。

【注意事項】
アルミ・鉄・銅の容器で煮出しますと化学変化をおこすことがあります。
容器が大丈夫でも、漢方薬と同じに扱ったほうがいいと思います。