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Charlie's Cocktail BAR
Charlieさんのバー。映画や本のお話が満載のカクテル自慢なお店です。 Sunny Side Jazz Cafe 寺島靖国氏のカフェ。Jazzを聴くから酒を呑みたくなるのか、酒を呑むからJazzを聴きたくなるのか・・・ AVANTI
東京は元麻布。仙台坂を上った辺りにあるイタリアン・レストラン。
そのウェイテイング・バーで、ジェイクのカクテルを一度は飲んでみてください。 WHISKY MUSEUM ウイスキーとミステリーの世界
SUNTORY提供 <gaby>16 Jan 2002
ミステリアスなカクテル
「カクテルの奥義と自分の人生をミステリーという媒介を通じて問い直していただければ、
本書の目的としてこれ以上のもはない。
酒を「語る」ことの野暮を承知で書いたのは、カクテルにはそういう物語性があるからだ。
そして優れたミステリーは、それを上手にすくい上げてくれる。」 プロローグより抜粋
馬場啓一 「ミステリアスなカクテル」 2001年 ・・・ 美酒とミステリーの微妙な関係 ・・・ 扶桑社 名作ミステリーを彩るカクテル40種を紹介したエッセイ。 当 "Midnight Bar"をそのまま活字したようなものだと思ったら大間違い。 氏のカクテルに対する懐の深さと経験の豊富さを前にして、お酒の道は果てしないものだと痛感しました。 <gaby>05 Jan 2002
黄金町ゴールデン街 "Rein Dogs" ヴィクターの店 "レイモンド・チャンドラーの世界" 印では、登場したお酒のレシピや歴史等を紹介
NIKKA WHISKY さんの御厚意により |