ヤーコン
ヤーコン料理
ヤーコン生育日記
↑畑からの景色(前の山並みは裏六甲)
←10月18日のヤーコン
お味は梨の味と言いますが、まだ 稔っていない20世紀の甘味の ないお味。
千切りでサラダにして頂きましたが 他のサラダ菜類となじんでいます。
これらリンゴと一緒のジュースに したらどうかな?と思うのです。